VATAPÁ FABIANA

(30mins)

INGREDIENTES:

3 XICARAS DE FARINHA DE TRIGO

2 GARRAFAS PEQ. DE LEITE DE COCO!

½ XICARA DE AZEITE DE DENDE

E O MESMO TEMPEIRO DO CARURU (ACIMA)

MENOS A FARINHA DE GUERRA (MANDIOCA)!

MODO DE PREPARAR:

FAZ O MINGAU BEM CONSISTENTE DA FARINHA COM O LEITE

O AZEITE E UM POUCO DE SAL, EM SEGUIDA, BOTA O TEMPEIRO IGUAL DO CARURU! COZINHA MAIS UM POUCO E RETIRA DO FOGO!

OBS: ESTA MASSA PODERA TAMBEM SER FEITA COM PAO DE SAL OU COM FRUTA PAO COZIDA.

5 PAES DE SAL OU 1 FRUTA PAO COZIDA, CORTAR OS PEDACOS E BATE NO LIQUIDIFICARDOR COM UM POUCO D’AGUA E FAZ O MINGAU DO MESMO MODO E DEPOIS COLOCA OS TEMPEIROS.

SERVIR COM CARURU, ARROZ E O COMPLEMENTO!!!