ESTROGONOFF NEIDE

(1HORA. SERVE 10 PESSOAS)

 INGREDIENTES:

1 PEITO (os 2 lados)COMPLETO DE UM FRANO, CORTAR EM CUBINHOS JA DEIXA NO ALHO AMASSADO, SAL E PIMENTA DO REINO. ( SE 1 DIA ANTES, MELHOR

2 CAIXAS DE CRÈME DE LEITE.

TEMPEIRO: CEBOLA, TOMATE, PIMENTÃO VERMELHO, COENTRO MIUDO, BACON, MOSTARDA, UM POUCO DE KETCHUP.  

MODO DE PREPARO:

NUMA PANELA COM OLEÓ QUENTE

FRITE O BACON E RESERVE

NA MESMA, FRITE O FRANGO

JOGA OS TEMPEIROS SOBRE O FRANGO

DEPOIS DE COZIDO, COLOCA O BACON FRITO,  MAIS O CRÈME DE LEITE, A MOSTARDA E O KETCHUP

UM POUCO DE AZEITE DOCE E FERVE UM POUCO!

PRONTO PRA SERVIR COM ARROZ!