quinta-feira, 12 de julho de 2012

GEGEU, CELIA SOUZA E CRISTINA VIANA

INGREDIENTES:
BIFE ABERTO (TAMANHO 1 PRA CADA)
PASSAR SAL E PIMENTA DO REINO NO BIFE
COLOCAR:1 TIRA DE CENOURA, 1 TIRA DE BACON, 1 TIRA DE PIMENTÃO VERMELHO
1 FATIA DE CEBOLA

MODO DE PREPARO:
ENROLAR TODOS NO BIFE E FECHA COM VARIOS PALITOS EM VARIAS POSICOES PRA NÃO ABRIR QUANDO COZINHAR. DEPOIS DE ENROLADOS, REFOGUE COM OLEÓ E CEBOLA, ADICIONE O RESTO DOS TEMPEIROS QUE SOBRARAM, MAIS CRÈME DE TOMATE, UM POUCO D’AGUA. COZINHA NA PRESSÃO POR 10 MINUTOS (ou outra panela por 30mins)

Nenhum comentário:

Postar um comentário