INGREDIENTES:
1 Kg DE BATATA, CORTADA EM CUBINHOS, 1 PITADA DE SAL, E COZINHAR (NAO DEIXAR MUITO MOLE)
3 CENOURAS COZIDA PICADA
3 OVOS COZIDOS PICADOS
3 MACAS VERDES PICADAS
1 LATA DE ERVILHA, ESCORRER AGUA
1 MASSO DE CEBOLINHA PICADA
1 MASSO DE SALSA PICADA
MODO PREPARO:
COLOQUE TODOS OS INGREDIENTES (MENOS MAIONESE) NUMA REFRATARIA
ESPREME UM LIMAO POR CIMA (RETIRE O CAROCO ANTES.) QUANDO TUDO FRIO, MISTURAR A MAIONESE E SERVIR.
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