ENSOPADO POLLY

30 mins, 4pessoas

INGREDIENTES:

5 FATIAS DE BACON

1/2KG CARNE CHUPA MOLHO OU OUTRA Q/QUER DE SEGUNDA, C/OSSO

CARNE CHARQUE FERVIDAS JA EM PEDAÇOS, 2 GOMOS DE CHOURICO OU CALABREZA.

2 XIC. COM 1 CALDO KNOR DISSOLVIDO EM AQUA QUENTE

CEBOLA, ALHO, FOLHA VERDE, EXT. TOMATE.

VERDurAS, 1 OU 2 TIPOS QUALQUER AOS PEDAÇOS. 

MODO DE PREPARO:

FRITAR O BACON, LOGO JUNTAR AS DEMAIS CARNES, ADICIONA O CALDO KNOOR DA XICARA, OS TEMPEIROS E DEIXAR. COZINHA POR 20 MINUTOS NA PRESSÃO (retire toda pressao). COLOCA PEDACOS DE TODAS AS VERDURAS QUE TIVER E COZINHA POR MAIS 10 MINUTOS de volta na pressÃo. NAO ESQUECER O CALDO KNOR E CONTROLAR O SAL. SIRVA COM ARROZ OU MACARRÃO!!!