SALADA QUINOA DA FABIANA

INGREDIENTES:

1XIC. QUINOA, ½ XIC. ARROZ, ALHO, CEBOLA, CEBOLINHA PICADA, CENOURA RALADA, GRÃO DE BICO, ERVILHA, SUCO DE LIMÃO

MODO DEPREPARO:

FRITA A CEBOLA NO OLEÓ DE OLIVA, APOS BRANZEADA COLOCA O ALHO. O ARROZ COM A QUINOA JUNTOS, APOS LAVADOS E ESCORRIDO. QDO COZIDO, PONHA NUMA REFRETARIA FUNDA, E DECORE COM FOLHAS DO COENTRO, CEBOLINHA PICADA CENOURA RALADA E GRÃO DE BICO. ADICIONE NO FINAL, AZEITE DE OLIVA POR CIMA E O SUCO DE 1 LIMÃO